L'Etivaz

Les Chalets

Les Neusilles

La Lécherette
Altitude : 1500 m
Année de construction : 1983
Exploitant : Perren Bernard - BP/31
Nombre d'années en tant que producteur : 48
Production par saison : 6500 Kg
Production par saison : 260 meules
Race(s) de vaches : Simmental, RH
Nombre de vaches : 40 dont 15 en pension pour l'été
Autres animaux : Chèvres, ânes
Accès : voiture
Accès pour chaise roulante : oui
Langues : Français, allemand

Période de fabrication : du 10 mai au 10 octobre.

Monsieur Perren a 73 ans et ça fait depuis l'âge de 25 ans qui fait du fromage dans d'autres alpages et depuis 1983 en Neusilles suite à sa construction.