Altitude : 1150 m
Exploitant : Lenoir Jean-David - LJD/58
Nombre d'années en tant que producteur : 16
Production par saison : 4500 Kg
Production par saison : 220 meules
Race(s) de vaches : Red Holstein, BrownSwiss, HO
Nombre de vaches : 30
Accès : voiture
Accès pour chaise roulante : oui, mais il y a 2 marches d'escalier
Langues : Français
C'est la 2ème génération et cette année ça fait 40 ans que son papa et lui sont sur cet alpage.
C'est son fils qui fait le fromage et il a un employé qui les aide aussi durant l'été.
